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Buffetvorschlag – 05.
Vorspeisen Kleine Vorspeisenvariation von Fisch und Fleisch mit verschiedenen Soßen.
Schaumsuppe von Hokkaido-Kürbis
Markt frischer Salat mit verschiedenen Dressings
Hausgebackenes Brot Hauptgerichte Entrecôte in der Salzkruste gebraten vom Brett mit Rotweinsoße
Gebratene Perlhuhnbrust mit Honig-Essigsoße
Rosenkohl, Karotten Mangold und Rahmkartoffeln
Dessert Krokantgugelhupf auf Cassissoße
© Rolf Hohmann |
